Iniziativa realizzata grazie al contributo della Regione Piemonte
La Sagra del Gorgonzola DOP di Cavallermaggiore nasce nel 2016 per intuizione della Pro Loco locale che, in accordo con il Comune, cerca una manifestazione dedicata a un prodotto tipico del territorio.
Cavallermaggiore, in provincia di Cuneo, fa parte del territorio in cui si produce il Gorgonzola DOP e, con oltre 200.000 forme che vengono prodotte annualmente sul proprio suolo cittadino, è uno dei paesi simbolo di questo formaggio erborinato.
Nel 2026 la Sagra spegne 9 candeline e promette di crescere ancora in numero di pasti, coperti e giorni di Fiera, grazie alla sempre maggiore richiesta di chi viene a trovarci.
Calendarizzata sempre intorno al 23 aprile, giorno di San Giorgio, santo patrono della città, inizialmente durava un solo weekend e a partire dal periodo post-covid ha ampliato a due weekend e poi a 10 giorni il calendario di eventi, tra pranzi, cene, concerti, dj-set, mostre, fiere mercato e tanto altro.
Alla Sagra del Gorgonzola DOP il motto è “Mangia, Balla, Ama”: cibo, musica, intrattenimenti per tutte e tutti.
Questa è la Sagra del Gorgonzola DOP di Cavallermaggiore!
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